До змісту

Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

Придатність томата до переробки 812 Придатність яблуні до переробки 703 Придатність салату до переробки 467 Придатність перцю до перероблення 383 Придатність моркви до переробки 315 Придатність картоплі до переробки 300 Придатність сливи до перероблення 245 Придатність до переробки — капуста білоголова 211 Придатність черешні до переробки 209 Придатність груші до переробки 201 Придатність до переробки — капуста цвітна 198 Придатність персика до переробки 179 Придатність абрикоса до перероблення 151 Придатність квасолі до переробки 145 Придатність до переробки — суниця садова 143 Придатність гороху до переробки 141 Придатність до переробки — смородина чорна 138 Придатність огірка до переробки 137 Придатність до переробки — буряк столовий 133 Придатність до переробки — вишня звичайна 128 Придатність до переробки — цибуля ріпчаста 125 Придатність до переробки — цукровий буряк 120 Придатність кабачка до перероблення 119 Придатність до переробки — кукурудза цукрова 114

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Orpolin

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Patriot

Чинний

Capsicum annuum L. · Перець

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Orpheus

Чинний

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Magnus Kahl Seeds Pty Ltd

NL
2 записи

Otilia

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

AGROSEL S.R.L.

RO
3 записи

Oliwka Żółta

Чинний

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
3 записи

Parigyno

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Vilmorin SA (FR)

FR
2 записи

Overvloed

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Pieterpikzonen B.V.

PL
2 записи

Ourthe

Припинено

Pisum sativum L. · Горох

Agro Seed Research BVBA

NL
2 записи

OZARK_PREMIERE

Чинний

Prunus salicina Lindl. · Слива китайська

ES
2 записи

Oxela

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Owatonna

Чинний

Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова

Harris Moran Seed Co.

UA
3 записи

Oriola

Чинний

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Orkan

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

PL
2 записи

Orkan

Чинний

Rubus L. subg. Rubus · Ожина

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
4 записи

Olivenza

Заявку подано

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

Holland-Select Research B.V.

NL
4 записи

Oratorio

Чинний

Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий

ILVO Plant/Chicoline a division of Cosucra Groupe Warcoing

NL
3 записи

Or Splendor

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

BLUMEN GROUP S.P.A

IT
2 записи

Olivade

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Graines Gautier SA (FR)

FR
4 записи

Omar's Lebanese

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Ofantus

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Nunhems Netherlands B.V.

NL
4 записи

Opaline

Чинний

Cichorium intybus L. (Industrial Chicory Group) · Цикорій кореневий

Florimond Desprez Veuve et Fils, FR

FR
2 записи

Oceano

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Magnum Seeds Inc (US)

FR
2 записи

Norocel

Чинний

Vitis L. · Виноград

POPA CAMELIASMARANDA GHEORGHE

RO
3 записи

Noventa

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

MARALDI SEMENTI S.r.l.

IT
2 записи

Перейти до сторінки 44 54 107 134 154 161 214 244 268 321