К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Fleurette

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Gautier Semences SAS (FR)

FR
4 записи

Fleur de pêcher

Действует

Solanum tuberosum L. · Картофель

INCONNU (FR)

FR
2 записи

Folinda

Заявка подана

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
3 записи

Fulgor

Прекращена

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

ASIA SEED CO.

IT
2 записи

Frodo

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Formigal

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

RAMIRO ARNEDO, S.A.

ES
2 записи

Flammes

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

Vilmorin-Mikado S.A.S.

FR
3 записи

Friariello

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

CREA-CENTRO DI RICERCA PER L'ORTICOLTURA (CREA-OF-PON)

IT
2 записи

Fokker

Действует

Allium cepa L. · Лук репчатый

Cora Seeds, I

HU
2 записи

Freja

Действует

Daucus carota L. · Морковь

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Flamenco

Заявка подана

Allium fistulosum L. · Лук батун

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
3 записи

Finezja

Действует

Allium cepa L. var. cepa · Лук репчатый

Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.

PL
2 записи

Finezja

Действует

Daucus carota L. · Морковь

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Flajoly

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

Bean International Research and Development-Bird (FR)

FR
3 записи

Fiver

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Ferline

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR

FR
3 записи

Floret

Охрана истекла

Daucus carota L. · Морковь

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Feuerwerk

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Domaine Public (FR)

FR
2 записи

Felicity

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Sakata Seed Corporation, JP

FR
2 записи

Fiorino

Действует

Phaseolus vulgaris L. · Фасоль

CREA- CENTRO DI RICERCA PER LE COLTURE INDUSTRIALI (CREA-CI-BO)

IT
2 записи

Federer

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

INTERSEMILLAS SAU

ES
2 записи

Ferenc Tender

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ReinSaat KG

AT
2 записи

Febonacci

Действует

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная

Syngenta Seeds B.V.

NL
3 записи

Felipe

Прекращена

Capsicum annuum L. · Перец

Sakata Seed Corporation, JP

FR
2 записи

Перейти к странице 50 67 134 140 160 201 250 268 335 402