К содержанию

Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

Потребление яблок в свежем виде 1 299 Потребление в свежем виде томата 1 136 Потребление в свежем виде перца 702 Потребление в свежем виде огурца 460 Потребление в свежем виде груши 427 Потребление салата в свежем виде 382 Потребление в свежем виде — капуста белокочанная 363 Потребление персика в свежем виде 343 Потребление в свежем виде сливы 332 Потребление в свежем виде черешни 330 Потребление моркови в свежем виде 319 Потребление в свежем виде фасоли 284 Потребление в свежем виде гороха 249 Потребление абрикоса в свежем виде 208 Потребление винограда в свежем виде 189 Потребление в свежем виде инжира 166 Потребление картофеля в свежем виде 158 Потребление в свежем виде — капуста цветная 153 Потребление в свежем виде — земляника садовая 137 Потребление в свежем виде — лук репчатый 121 Потребление винограда в свежем виде 114 Потребление в свежем виде дыни 114 Потребление в свежем виде крыжовника 107 Потребление в свежем виде малины 105

У каких культур встречается

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

Rodničiok

Прекращена

Cucumis sativus L. · Огурец

FGUP ,,Volgogradsortsemovošč"

LT
1 запись

Rhénania

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

FR
1 запись

Riteil

Прекращена

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Naumov Ruslan Olehovych, Krasnok Viacheslav Anatoliiovych,

UA
2 записи

Rikla

Прекращена

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая

Seliukh IUrii Omel`ianovych, Diakov Anatolii Andriiovych,

UA
1 запись

Renkloda Ulena ISK

Действует

Prunus domestica L. · Слива

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

PL
1 запись

Relexma

Заявка подана

Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
1 запись

Red Grästen

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запись

Redcross

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

WILLEMS ARNOLD^^^Barb Neubert

DE
2 записи

Red Wealthy

Прекращена

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

RAXILA ACIDA

Заявка подана

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

SERIDA

ES
1 запись

Red Marble

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

ReinSaat KG

AT
1 запись

Reine des vignes

Действует

Vitis vinifera L. · Виноград

INCONNU (FR)

FR
1 запись

Red Pigeon

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запись

Rassviet

Прекращена

Prunus cerasus L. · Вишня обыкновенная

Turovtsev Mykola Ivanovych, Turovtseva Valentyna Oleksandrivna,

UA
2 записи

Regbi

Прекращена

Cynara cardunculus L. · Артишок

Prytula Roman Petrovych

UA
2 записи

Reinette van Biesterfeld

Действует

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Information not available - Contact NL authorities

NL
1 запись

Red Bull Spark

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"

UA
2 записи

Red bullet

Заявка подана

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

MFM INTERNATIONAL S.R.L.

IT
2 записи

Red Wealthy ISK

Прекращена

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka

PL
1 запись

Redberry

Отозван

Solanum lycopersicum L. · Томат

Zeraim Gedera Ltd (IL)

FR
1 запись

Red Sun

Действует

Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Лук-шалот

SJALOTTENKWEKERIJ "DE VOETAKKER" B.V.

NL
2 записи

Reaction

Прекращена

Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста кочанная

Bejo Zaden BV (NL)

HR
1 запись

Radisnyi

Прекращена

Solanum lycopersicum L. · Томат

Skliarevs`ka Valentyna Vasylivna, Lysak Serhii Anatoliiovych, Lysak Zoia Volodymyrivna,

UA
1 запись

Перейти к странице 67 134 174 201 264 268 284 335 374 402