Summer Breeze Rose
ДействуетFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.
Возделывание
Пригодность к заморозке
Пригодность к заморозке — это совокупность генетических характеристик сорта, обеспечивающих сохранение структуры, вкуса, цвета и питательных свойств плодов после глубокой заморозки и оттаивания.
Упомянут в описаниях 10 245 сортов справочника.
Пригодность к заморозке проявляется в способности плодов и овощей сохранять клеточную структуру и органолептические качества при превращении воды в лед. Сорта, не обладающие данными характеристиками, подвержены разрушению клеточных стенок кристаллами льда, что приводит к потере формы, сока и естественного вкуса продукта после разморозки.
Данная характеристика зависит от плотности тканей сорта, содержания сухих веществ, сахаров и аскорбиновой кислоты, а также от стабильности окраски и отсутствия посторонних привкусов. Высокие показатели химического состава и прочности тканей обеспечивают стабильность продукта при длительном хранении.
Качество сырья в процессе возделывания определяется соблюдением оптимальных сроков сбора урожая, контролем минерального питания, включая баланс кальция и фосфора, и требованием к выравненности плодов. Генетический потенциал сорта требует поддержания высокого уровня агрофона для обеспечения технологичности при переработке.
Разбор по культурам
Пригодность к заморозке розы
595
Пригодность к заморозке гороха
313
Пригодность фасоли к заморозке
290
Пригодность винограда к заморозке
255
Пригодность к заморозке яблони
198
Пригодность к заморозке — капуста цветная
194
Пригодность к заморозке — земляника садовая
155
Пригодность перца к заморозке
154
Пригодность абрикоса к заморозке
153
Пригодность персика к заморозке
146
Пригодность к заморозке георгины
124
Пригодность к заморозке винограда
121
Пригодность черешни к заморозке
114
Пригодность к заморозке малины
106
Пригодность моркови к заморозке
105
Пригодность к заморозке — орех грецкий
100
Пригодность к заморозке — кукуруза сахарная
86
Пригодность к заморозке — капуста брокколи
85
Пригодность груши к заморозке
83
Пригодность сливы домашней к заморозке
83
Пригодность к заморозке шпината
81
Пригодность к заморозке миндаля
79
Пригодность к заморозке — смородина чёрная
57
Пригодность к заморозке — вишня обыкновенная
53
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Sunparacopapi
ПрекращенаMandevilla x amabilis (Backh. & Backh. f.) Dress · Мандевилла прелестная
Yasuyuki Murakami^^^Tomoya Misato
Sunpapri
ПрекращенаMandevilla x amabilis (Backh. & Backh. f.) Dress · Мандевилла прелестная
Tomoya Misato
Starblast Pink
ДействуетEuphorbia hypericifolia L. · Молочай зверобоелистный
Christian Westhoff
Sunmandecrikin
ПрекращенаMandevilla boliviensis (Hook. f.) Woodson
Tomoya MISATO, Yasuyuki Murakami
Sprogreatpink
ДействуетRosa L. · Роза
JAMES A.SPROUL
Summer Breeze Pink
ОтозванFragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Земляника садовая
ABZ Aardbeien uit Zaad Holding B.V.
SOCOOL PB
ДействуетSalvia L. · Шалфей
Plant Growers Australia Pty Ltd
Small Wonder
ОтозванHibiscus coccineus x Hibiscus moscheutos L.
Gretchen Zwetzig
Sonora
ПрекращенаDahlia Cav. · Георгина
Green Works International B.V.
Snow White
ПрекращенаZantedeschia Spreng. · Зантедеския
FLIP SCHRAM
Sir Lancelot
ПрекращенаEchinacea purpurea (L.) Moench · Эхинацея пурпурная
ARIE BLOM
Selene
ОтозванHibiscus rosa-sinensis L. · Гибискус китайский
Poul Graff
Serenade Red
ПрекращенаCallistephus chinensis (L.) Nees · Астра китайская
Sakata Seed Corporation (SCC)
Secret Pride
ПрекращенаHybrids between Echinacea purpurea (L.) Moench and Echinacea paradoxa (Norton) Britton · Эхинацея (гибриды)
HARINI KORLIPARA
Secret Desire
ПрекращенаHybrids between Echinacea purpurea (L.) Moench and Echinacea paradoxa (Norton) Britton · Эхинацея (гибриды)
HARINI KORLIPARA
Samini
ПрекращенаChrysanthemum L. · Хризантема
Johan David
Royal Blood
ПрекращенаDahlia Cav. · Георгина
STREET A.D.
Rudolph
ПрекращенаZantedeschia Spreng. · Зантедеския
Trendflor B.V.
Rubyfall
ДействуетRubus idaeus L. · Малина
Flavio Roberto De Salvador^^^ANTONIO PITITTO
RICHGAIN
ПрекращенаMagnolia L. · Магнолия
Richard Baines
Rozalina
ДействуетPrunus cerasus L. · Вишня обыкновенная
Institute of Fruit Crops-Plovdiv
Roman Red
ДействуетSalvia darcyi x Salvia splendens
Christa Kievit
Sarah Don
ПрекращенаPelargonium L'Hér. ex Ait. · Пеларгония
Roger Jones