Возделывание

Потребление в свежем виде

Маркировка сорта как предназначенного для потребления в свежем виде указывает на приоритет товарного вида, органолептических качеств и текстуры плода при селекции. Такие сорта требуют специфической агротехники с акцентом на сохранение целостности урожая и товарного выхода.

Упомянут в описаниях 38 375 сортов справочника.

Сорта для потребления в свежем виде характеризуются привлекательной формой, цветом, сбалансированным вкусом и нежной структурой мякоти. В процессе селекции предпочтение отдается визуальной привлекательности плодов и гастрономическим качествам, при этом такие сорта часто имеют более тонкую кожицу и менее приспособлены к механизированному сбору.

Возделывание данных сортов требует особого внимания к сохранности продукции, так как наличие дефектов в виде вмятин, царапин или солнечных ожогов существенно снижает рыночную стоимость. Для достижения высокого товарного выхода применяются дополнительные агроприемы, включая нормирование завязей и тщательный контроль минерального питания, что обеспечивает выравнивание плодов по размеру и качеству.

Выбор сорта для реализации в свежем виде предполагает необходимость бережной ручной уборки и осторожной логистики. В отличие от технических сортов, ориентированных на валовую массу и показатели для переработки, столовые сорта требуют больших инвестиций в товарную обработку, упаковку и сортировку, но обеспечивают более высокую добавленную стоимость при реализации через ритейл или рынки.

Источники10

Разбор по культурам

У каких культур встречается

Яблоня 1 298 Томат 1 136 Перец 702 Огурец 460 Груша 427 Салат 382 Капуста белокочанная 363 Персик 343 Слива 332 Черешня 330 Морковь 319 Фасоль 284

Сорта, у которых это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.

De Morges

Прекращена

Lactuca sativa L. · Салат

Domaine Public (FR)

1 запись

Demi long ecarlate a t.p.b.b.

Прекращена

Raphanus sativus L. var. sativus · Редис

Domaine Public (FR)

1 запись

Darika

Отозван

Allium cepa L. · Лук репчатый

ISI SEMENTI SPA

1 запись

D'Annonay

Действует

Pisum sativum L. · Горох

Domaine Public (FR)

1 запись

Dailiai

Прекращена

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas

1 запись

Delgrosse

Прекращена

Rubus idaeus L. · Малина

Pepinieres et Roseraies Georges Delbard| FR

1 запись

Czernecza

Отозван

Ribes nigrum L. · Смородина чёрная

Institut Sadiwnictwa Ukrainska Akademija Agrarnich Nauk Volodymyr Kopan

1 запись

DALIBAR

Отозван

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня

SNC Elaris| FR

1 запись

D'Amsterdam a forcer

Прекращена

Daucus carota L. · Морковь

Domaine Public (FR)

1 запись

Cubo Yellow

Заявка подана

Capsicum annuum L. · Перец

ReinSaat KG

2 записи

Daizy

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Dong-Wook Cho

2 записи

Cukrowa POL

Действует

Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill var. tuberosum (Bernh.) Mart Crov. · Петрушка кудрявая корневая

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

1 запись

Cud Voorburgu POL

Действует

Lactuca sativa L. var. capitata L. · Салат кочанный

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

1 запись

CRESTA

Действует

Lactuca sativa L. · Салат

GRUPO HORTOFRUTI.MURCIANA

1 запись

Cortes

Охрана истекла

Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. · Капуста цветная

Syngenta Seeds B. V.

1 запись

Czerwona Kula HS

Прекращена

Beta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая

HORTAG SEED CO.

1 запись

Corrida

Действует

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

OLTER SRL

1 запись

Corno di capra crusco

Действует

Capsicum annuum L. · Перец

AZIENDA AGRICOLA CARLO CUPO

1 запись

Crusador

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Paul Degreef

2 записи

Cookie

Отозван

Solanum lycopersicum L. · Томат

Graines Voltz (FR)

2 записи

Conory

Действует

Solanum lycopersicum L. · Томат

Shevchenko Ihor Andriiovych

2 записи

Constanze

Прекращена

Vitis vinifera L. · Виноград

Gertrude Mayer ^^^Georg Weiss

1 запись

Columbia

Прекращена

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельская

Clause Semences SA (FR)

1 запись

Conquistador II

Действует

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная

Sakata Seed Corporation, JP

1 запись

Перейти к странице 67 134 193 201 268 283 303 335 393 402

Возделывание

Все термины →

Откуда текст

Справка собрана по публикациям, перечисленным в источниках, и проверена редактором. Юридически значимых сведений она не содержит — это агрономический контекст к данным реестров, а не сами данные.