Hibisqs (R)- Adonicus Pearl
ПрекращенаHibiscus rosa-sinensis L. · Гибискус китайский
Graff Breeding A.S.
Возделывание
Пригодность к заморозке
Пригодность к заморозке — это совокупность генетических характеристик сорта, обеспечивающих сохранение структуры, вкуса, цвета и питательных свойств плодов после глубокой заморозки и оттаивания.
Упомянут в описаниях 10 245 сортов справочника.
Пригодность к заморозке проявляется в способности плодов и овощей сохранять клеточную структуру и органолептические качества при превращении воды в лед. Сорта, не обладающие данными характеристиками, подвержены разрушению клеточных стенок кристаллами льда, что приводит к потере формы, сока и естественного вкуса продукта после разморозки.
Данная характеристика зависит от плотности тканей сорта, содержания сухих веществ, сахаров и аскорбиновой кислоты, а также от стабильности окраски и отсутствия посторонних привкусов. Высокие показатели химического состава и прочности тканей обеспечивают стабильность продукта при длительном хранении.
Качество сырья в процессе возделывания определяется соблюдением оптимальных сроков сбора урожая, контролем минерального питания, включая баланс кальция и фосфора, и требованием к выравненности плодов. Генетический потенциал сорта требует поддержания высокого уровня агрофона для обеспечения технологичности при переработке.
Разбор по культурам
Пригодность к заморозке розы
595
Пригодность к заморозке гороха
313
Пригодность фасоли к заморозке
290
Пригодность винограда к заморозке
255
Пригодность к заморозке яблони
198
Пригодность к заморозке — капуста цветная
194
Пригодность к заморозке — земляника садовая
155
Пригодность перца к заморозке
154
Пригодность абрикоса к заморозке
153
Пригодность персика к заморозке
146
Пригодность к заморозке георгины
124
Пригодность к заморозке винограда
121
Пригодность черешни к заморозке
114
Пригодность к заморозке малины
106
Пригодность моркови к заморозке
105
Пригодность к заморозке — орех грецкий
100
Пригодность к заморозке — кукуруза сахарная
86
Пригодность к заморозке — капуста брокколи
85
Пригодность груши к заморозке
83
Пригодность сливы домашней к заморозке
83
Пригодность к заморозке шпината
81
Пригодность к заморозке миндаля
79
Пригодность к заморозке — смородина чёрная
57
Пригодность к заморозке — вишня обыкновенная
53
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
INCLESRCAR
ДействуетTarenaya houtteana (Schltdl.) Soares Neto & Roalson · pink-queen, spider-flower, spiderplant
Silvia Hofmann^^^Friedhelm Leuchtenbderger
IFHEORR
ДействуетHeuchera L. · Гейхера
Jelle van den Haak
GROSEILLE RAISIN
ДействуетRibes rubrum L. · Смородина красная
SMIDT (DE)
Helga
ПрекращенаSalix L. · Ива
Stig Larsson
Harjope
ПрекращенаRosa L. · Роза
HARKNESS NEW ROSES LTD
Hot Candy
ПрекращенаBrachyscome melanocarpa F. Muell & Sond.
BURT DAVID
Hortinno Primavera
ДействуетRhododendron simsii Planch. · Азалия
Hortibreed N.V.
Hawai
ПрекращенаDahlia Cav. · Георгина
JASK HOLDING APS
HERMA
Заявка поданаActinidia deliciosa (A. Chev.) C. F. Liang & A. R. Ferguson · Актинидия
Dominique Peix
Golden Purslane
ОтозванPortulaca oleracea L. · Портулак огородный
Wayne Powell
Goldstern
ОтозванBidens ferulifolia (Jacq.) DC. · Биденс
Hubert Brandkamp
Golden Globe
ОтозванTelopea speciosissima x Telopea truncata
Graeme Downe
Go Go Red
ДействуетAstilbe x arendsii H. Junge · Астильба Арендса
Maatschap Dhr. J.W.M. van der Meer en Mw. E.H. van der Meer-Godijn
Gibraltar
ОтозванTibouchina granulosa (Desr.) Cogn.
Yohei Hosogai
Garvalerie
ПрекращенаGerbera L. · Гербера
FLORIST HOLLAND B.V.
Gurus Choice
ПрекращенаPlectranthus saccatus benth
BRITS GERT JOHANNES
Gala Royal Beaut Z-select
ОтозванMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Zouk B.V.
Frivolous Glow
ПрекращенаDahlia Cav. · Георгина
Johanna G.H. van Haaster
Gallery Rubens
ПрекращенаDahlia Cav. · Георгина
Verwer-Dahlia's B.V.
Froggy
ПрекращенаChrysanthemum L. · Хризантема
FGB B.V.
Fransie
ПрекращенаLachenalia Jacq. f. ex Murr. · Лашеналия
NIEDERWIESER FIENIE
Fireball
ПрекращенаPelargonium L'Hér. ex Ait. · Пеларгония
David Lemon
Extase
ОтозванZantedeschia Spreng. · Зантедеския
Trendflor B.V.